Confira abaixo a programação completa do nosso próximo Curso!

CURSO BÁSICO DE SORVETES
10/03/2020
Curso básico de sorvetes, destinado a todos que desejam iniciar na área de sorvetes, propondo inovação e soluções para seus clientes.
O curso é composto por uma introdução teórica de contextualização de mercado, seguido pela apresentação de todos os ingredientes necessários para a produção, tanto de sorvetes quanto picolés, com suas respectivas funções e descrição do processo produtivo.
Contamos também com uma aula prática de produção onde apresentaremos o desenvolvimento de sorvetes e picolés bem como realização de degustação de nossos produtos.
Curso destinado a quem deseja iniciar na área de sorvetes. Em breve novos cursos para aperfeiçoamento.
Objetivos
- Contextualização do mercado de gelados comestíveis
- Seleção de matérias primas e ingredientes
- Introdução a fabricação de sorvetes
- Degustação de produtos
- Panorama de produtos e maquinários necessários
- Produção de sorvetes e picolés.
Cronograma
Teoria base
Panorama de maquinários
Pausa para almoço (Incluso)
Produção de sorvetes e picolés
Degustação e discussões.
A participação de crianças no curso não é permitida.
É proibido uso de bermudas, chinelos e bonés.
Data: 10/03/2020.
Horário: Das 9h30 às 15h, com intervalo para o almoço.
Local: Doremus Alimentos Ltda.
Custo: R$200,00 (por pessoa)
Forma de pagamento: Depósito antecipado.
Email:
Os certificados serão enviados aos participantes por e-mail após o curso.
O curso é sujeito a um número mínimo de participante, e caso não atinja este número mínimo - estipulado para o bom andamento do curso - será remarcada uma nova data.